Maduro

走進帶有洋風外觀的「Maduro」，餐牌上盡是以和食為主的精選料理，其中憑著講究採購挑選的海產尤其備受好評。無論是鮮度出眾的刺身、肥美的岩生蠔，還是酥香的炸魚，從精巧小碟到份量十足的菜式，都能盡情品嚐時令魚鮮的豐富滋味。

除了豐富海味，店內的肉食選擇同樣值得留意。最吸引目光的莫過於在食客面前以火槍即席炙燒的龜岡牛握壽司，此外還有引出濃郁肉香的赤雞敲拍肉，以及厚實過癮的牛扒等，道道皆見烹調心思。食客更可因應菜式配搭雞尾酒、葡萄酒、啤酒以至多款烈酒，細意享受美酒佳餚。

店內環境沉穩悠閒，並設有吧台座位，無論想獨自小酌一杯，還是相約朋友共聚晚膳，氣氛都自在無拘。營業時間由傍晚17:30至深夜0:00並接受訂座，是在西京區住宅街一帶慢享精緻料理與好酒的可靠之選。