Maduro

서양식 외관을 지나 안으로 들어서면 일식 중심의 메뉴가 펼쳐지는 Maduro는 탄탄한 안목으로 들여온 해산물 요리로 호평을 얻고 있다. 신선한 생선회는 물론 이와가키(바위굴)와 생선 가라아게 등 제철 해산물을 가벼운 곁들임부터 푸짐한 요리까지 다채롭게 맛볼 수 있는 점이 돋보인다.

해산물뿐 아니라 육류 요리 선택의 폭이 넓은 점도 눈길을 끈다. 손님 자리에서 토치로 표면을 직접 구워 마무리하는 가메오카규 초밥을 비롯해 감칠맛을 살린 아카도리(붉은닭) 다타키, 묵직한 포만감을 주는 스테이크 등 조리에 정성을 더한 요리들이 고루 준비된다. 칵테일과 와인, 맥주, 하드 리큐어 등 폭넓게 갖춘 주류를 요리에 맞춰 곁들이며 여유로운 식사를 이어가기 좋다.

차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석도 마련되어 있어 혼자 잔을 기울이고 싶은 밤부터 일행과의 저녁 모임까지 편안하게 머물 수 있다. 저녁 17:30부터 심야 0:00까지 영업하며 예약도 가능해, 니시키요구의 주택가에서 정갈한 요리와 술을 느긋하게 즐기고 싶을 때 알맞은 선택지다.